🔥你知道吗？12月19日，山东牛肉美食争霸赛就要开赛了！威海代表队准备了让人垂涎三尺的美味，快来看看你支持哪一道！
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✨预赛指定菜品：松茸鲍鱼煨牛肉 食材清单： 牛小排、松茸、鲍鱼、料酒、枸杞 可替代材料：鸡腿肉、香菇、干贝
✅焯水去腥 ✅加料酒和枸杞 ✅文火慢炖两小时
这道菜是山林与海的对话，汤浓味美，秋冬滋补必备！
✨预赛自选菜品：飘香牛头卤 食材清单： 牛头、老卤、香料 可替代材料：猪头肉、五香料
✅反复清洗去腥 ✅老卤慢炖数小时 ✅肉质酥烂脱骨
这是传承的味道，每一口都是匠心！
⚠️注意事项： 云闪付红包和优惠券记得查看使用规则
🔍误区提醒：
煮牛肉不焯水，影响口感 卤制时间不够，肉质太硬 调料过多，掩盖原味 不注意火候，容易糊锅投票倒计时已经开始，威海牛肉菜等你来支持！快来为它加油吧！
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